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le MENU traiteur

LES PAëllas

LES PAëllas

TERRE

1. Poulet, chorizo, tomates, poivrons, ail, riz rond

2. Poulet, chorizo, porc, tomates, poivrons, ail, riz rond

3. Poulet, lapin, haricots plats, tomates, ail, paprika, riz rond

8€

9,5€

11,5€

mer

4. Encornet, crevettes, moules, tomates, poivrons, ail, basilic, riz rond

5. Encornet, seiche, crevettes, tomates, poivrons, ail, oignons, paprika, riz rond

6. Encornet, seiche, palourdes, tomates, poivrons, ail, oignons, paprika, riz rond

8€

12€

16,5€

mixte

7. Poulet, encornet, crevettes, tomates, poivrons, ail, riz rond

     Supplément chorizo (+ 1,50€)

8. Poulet, encornet, crevettes, moules, tomates poivrons, ail, riz rond 

     Supplément chorizo (+ 1,50€)

9. Encornet, seiche, chorizo, tomates, poivrons, ail, paprika, riz rond

9€

9,5€

12€

VEGAN (Nouveauté)

10. Tomates, poivrons, oignons, ail, pois chiches, aubergines, paprika, épices, riz rond

8€

Nous pouvons également réaliser des recettes

personnalisées selon vos goûts !

LES fideuàs

LES fideuàs

terre

1. Poulet, chorizo, tomates, poivrons, ail, fideos n°4

     Supplément rôti d'échine de porc (+ 1€)

9€

mer

2. Lotte, encornet, crevettes, tomate, ail, oignons, paprika, fideos n°4

12,5€

LE fameux "gazpacho manchego"

LE fameux "gazpacho manchego"

terre

1. Poulet, chorizo, tomates, poivrons, ail, oignons, tortas cenceñas

    Supplément rôti d'échine de porc (+ 1€)

9€

les planches

LES planches

charcuteries ibériques - la classique

Jambon Serrano 12 mois, Chorizo Pata Negra, Saucisson Pata Negra, Lomo Embuchado

Supplément fromage Manchego AOP 12 mois (+ 1€)

5€

charcuteries ibériques - premium

Jambon Pata Negra, Chorizo de Bellota, Saucisson de Bellota, Lomo de Bellota

Supplément fromage Manchego AOP 12 mois (+ 1€)

7€

planche mixte

Assortiment de charcuteries ibériques, fromages AOP, tapenades et tartinades, crudités, fruits frais & fruits secs, amandes, noix de cajou, maïs grillés, gressins

15€

planche de fromages AOP

Comté 12 mois, Camembert, Bleu d'Auvergne, Picodon, framboises, figues séchées, noix, miel, confitures, pains spéciaux

 9€

nos planches sous-vide 120gr (Nouveauté)

Jambon Serrano 12 mois

Jambon Pata Negra

Chorizo Pata Negra

Chorizo de Bellota

Saucisson Pata Negra

Saucisson de Bellota

Lomo de Bellota

6€

14,5€

5,5€

7,5€

5,5€

7,5€

11,5€

les salades

les salades

méditerranéenne

Pois chiches, tomates, concombres, oignons, olives vertes coriandre

7€

sudiste

Salade mâche, pommes & poires, feta, noix

ou

Salade mâche, figues, feta, noix

7€

7€

Nos recettes peuvent évoluer selon la

saisonnalité des fruits et légumes !

la brasucade

la brasucade

brasucade de moules

Recette secrète

6,5€

le brunch

le brunch

brunch sucré / salé

Composez votre brunch sur-mesure : Demandez votre devis personnalisé !

la sangria

la sangria

sangria del pueblo

Vin rouge, cointreau, limonade, oranges, citrons, cannelle, vanille, sucre de canne

5€

sangria blanche

Vin blanc, cointreau, limonade, oranges, citrons, pêches, cannelle, poivre blanc, clou de girofle

5€

* Tous les prix indiqués sont TTC par portion